夏天时，天气越来越酷热，不但大家人都要预防中暑，相同的，他们的油烟净化器也是一样的必须预防中暑。在什么的饮食业厨房里面，排油烟管道变成了我们往往最容易忽视的区域，假如不常常清洗，那样大量油迹、油渍、油垢就会聚集在一起。当它越来越多情况下，问题也如期而至了，那便是会因一点点的火花就会造成火。尤其可能会造成电器短路而着火。按照现在的天气，产生火灾的现象巨大，不可忽视，由于通常很多事情都在一些无意间的小问题中产生良成祸事的。

1.要经常清洗排烟系统排气管道和油烟净化器的清洗维护保养。由于油烟净化器在排出厨房油烟的时候会粘附剂量油迹、油垢，造成排出阻塞，阻拦设备保证正常的的工作环境，进而影响抽烟和泄油效果，大大增加了设备的耗损率。按时清洗会高效的增加机器设备的使用寿命

2.应用符合要求的油烟净化器。用伪劣并没有合格证书的油烟净化器会存在一定的安全隐患，火灾安全隐患也会增加，与此同时，质量风险也存在着。因此购买的时候特别注意要选购资格证书齐备厂家，有品牌质量的，以防不必要的损失。

3.要备齐消防器材。餐厅厨房应配置好灭火器，由于可扑救一般火灾，还可以浇灭油，气等点燃所引起的起火。

保证安全，餐饮业应当按时查验并清洗排烟管道、排气管道和油烟净化器，餐馆要经常维持小清洗，最少3个月要进行一次清洗，这不但可以延长油烟净化器的应用时间又尽可能降低了油烟净化器“中署”所引起的火灾。挑选瑞喜力油烟净化器，大家高质量售后维修服务，良好的态度，细心协助或专家教授油烟净化器的清洗专业技能，防止火灾产生。